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2004年10月20日
人気blogランキング参加中♪よろしければ投票お願いします！鰻魚亭 [恵比寿/和食] カレイの煮つけ
携帯が壊れていて、代換機がちゃちいやつになってしまったので、画像もちゃちくて、だめだめ。。。
さて今日は、2度目の登場「鰻魚亭」。
日本人の性か、週に一度は魚を食べたくなるもの。
だけど、和食、それも魚料理のランチを、中心にやっているお店はなかなか少ない。そんな時は、やっぱりこの店に来てしまう。
今日のチョイスは、魚料理の焼く以外で、一番ポピュラーなんじゃないかと思う「カレイの煮付け」。
自分でも結構作るが、場所によって味が違うのもこの料理の特徴。
意外に簡単なんだけど奥が深い。
この店も、あるレベルまでは達しているけど、それ以上ではない。
ん～、魚料理はここ！っていうお店、どこかに無いかな。
投稿者 wewidi : 2004年10月20日 18:29
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